Brasería el Roble

Carta



ENTRANTES

 

Ensalada El Roble: queso de cabra, atún, nueces y cebolla crujiente – 12.50€

Surtido de croquetas caseras (8 unidades) – 12.00€

Croquetas caseras (unidad) – 1.80€

Surtido de morellanas (6 unidades) – 16.00€

Nuestras patatas bravas – 7.50€

Escalivada a la brasa con anchoas y tostadas – 12.90€

Huevos rotos con jamón Duroc – 12.00€

Surtido de quesos de La Fresneda – 17.90€


GUISOS

 

Albóndigas en salsa de almendras – 11.50€

Callos con chorizo – 11.50€

Conejo escabechado – 13.90€

Carrillera al vino tinto con patata al horno – 16.50€

Guiso de garbanzos con albóndigas y sepia – 11.50€

Bocados de Heura guisados con setas – 12.50€


Pescados

 

Albóndigas de merluza y langostinos en salsa de azafrán – 14.50€

Calamares a la andaluza – 11.50€

Puntilla guisada estilo salsa americana – 13.90€


CARNES A LA BRASA

 

Cordero de La Fresneda – 16.50€

Entrecot de vaca ~330gr – 25.50€

Lomo alto de cerdo con salsa de queso – 12.90€

Parrillada de cerdo Duroc (longaniza, chorizo, morcilla, pincho casero, panceta) – 25.50€

Pollo picantón – 12.00€

Manitas de cerdo – 15.50€

Longaniza de Aragón – 11.50€

Secreto de cerdo ibérico 100% bellota – 24.90€

Hamburguesa Black Angus – 12.90€

Chistorra de vaca a la brasa – 10.80€

Picaña de vaca calidad DisCarlux ~350gr – 28.00€


POSTRES

 

Pastel ruso – 7.50€

Tarta de queso – 7.00€

Coulant de pistacho – 7.50€

Crep de chocolate con salsa Lotus – 7.00€

Morellanas de requesón con almendras y miel – 7.50€

Flan de nueces – 6.50€

Crema catalana – 6.50€

Tiramisu – 6.50€

Todos los precios incluyen el IVA.

Nuestra oferta puede modificarse en función de la temporada y la disponibilidad de producto.